Mild er en av de mest særpregede britiske ølstilene og samtidig en av de vanskeligste å forklare. Det skyldes først og fremst at “Mild” ikke alltid betydde det samme. Ordet har vært brukt om forskjellige typer øl gjennom flere hundre år, og dagens Mild er egentlig det siste stadiet i en lang utvikling. Så for…